Jugos de Aloe Vera

Jugos de Aloe Vera
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jugos de aloe vera

Beneficios nutricionales del jugo de Aloe Vera

Los Jugos de Aloe Vera son una de las formas más frecuentes para el consumos del Aloe Vera y esta es la ingesta de jugos, ya sea la planta sola, o en combinación con una variedad frutas. Incluso lo puedes usar como un ingrediente secreto en tus bebidas diarias y así beneficiarte de todas las bondades de esta.

El Aloe vera es una planta suculenta que se ubica dentro de la familia Xanthorrhoeaceae de la subfamilia de Asphdeloide y del género Aloe. También es conocida como sábila, Zábila, Áloe de Barbados O Áloe de Curazao, Acíbar, Azabara, Atzabara vera.

  • Esta planta crece de manera abundante en climas tropicales y ha sido empleada desde hace siglos como una planta medicinal y terapéuticas sin ningún entendimiento claro o análisis científico de cada una de sus propiedades.
  • En la actualidad, se usa en muchos lugares del mundo en la medicina moderna para tratar múltiples enfermedades, además de ser utilizada en la industria cosmetológica, farmacéutica y alimentaria.
  • El cristal o gel del Aloe vera (contenido dentro de las hojas) y la savia comúnmente se emplean para tratar quemaduras solares (insolación), inflamaciones externas, cortes, heridas, picaduras de insectos, dolores musculares, entre otros. Sin embargo, el consumo del jugo preparado con el cristal o el gel de esta planta proporciona otra serie de beneficios para la salud.
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Recetas para preparar jugo con Aloe Vera

Beneficios de consumir Jugo de Aloe Vera

  • Previene el estreñimiento, debido al aumento del volumen fecal. Estimula producción de la flora bacteriana y regulariza el proceso digestivo.
  • Ayuda a la pérdida de peso. Se ha demostrado que es eficaz para combatir la obesidad, por la sensación de saciedad que produce. Además, de forma oral puede actuar como laxante.
  • Evita la acidez puesto que aporta agentes alcalinos al organismo, ayudando al balance del cuerpo sobre todo cuando se ha consumido cantidades excesivas de bebidas y alimentos muy ácidos.
  • Por su efecto antiinflamatorio, el cual es producto de la presencia de compuestos como campesterol, lupeol y otros, el Aloe vera es capaz de reducir el dolor y la inflamación en las zonas afectadas.
  • Esta planta puede emplear como medicina natural para el tratamiento de varias enfermedades crónicas como por ejemplo, enfermedades cardiovasculares, artritis, síndrome de colon irritable, enfermedad de Crohn, entre otros.

Aporte nutricional que entregan los Jugos de Aloe Vera

El jugo de Aloe vera contiene vitaminas y minerales indispensables para el correcto funcionamiento del organismo.

  • Contiene vitamina A, vitaminas del grupo B, como B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina), B9 (también conocida como ácido fólico), trazas de B12 (cianocobalamina), vitamina C o ácido ascórbico, vitamina E (α-tocoferol).
  • También contiene pequeñas cantidades de: calcio, cobre, cromo, sodio, selenio, magnesio, potasio, manganeso y zinc. En extractos de Aloe vera se han detectado alrededor de 17 aminoácidos, siendo el principal la Argirina, la cual estimula la liberación de la hormona del crecimiento, de la insulina y otras sustancias del cuerpo.
  • Además presenta enzimas como la oxidasa, catalasa y amilasa. Específicamente, la catalasa integra parte del sistema antioxidante.
  • La composición nutricional del Aloe vera es elevada lo que lo hace ideal para consumir directamente o mezclada. El gel de aloe aporta a la dieta, fundamentalmente, agua y carbohidratos relacionados con la fibra alimentaria.
  • Menos del 1% del residuo seco del aloe son carbohidratos reductores o directamente asimilables, por lo que el aporte calórico del gel de aloe es mínimo.

¿Cómo consumir Aloe Vera?

Existen varias formas para consumir el Aloe vera, entre ellas podemos hacer mención de las siguientes:

En forma directa (gel): La savia de consistencia gelatinosa, se obtiene cortando la hoja a la mitad y raspando con una cuchara. Se puede mezclar con zumos de frutas, dos de las frutas más empleadas son piña o ananá y limón. Pero también se pueden hacer otras combinaciones, por ejemplo, Aloe vera con chía, manzanas, arándanos e incluso mezclar con yerba mate, leche o yogurt.

En forma líquida como infusión: se puede obtener la savia raspando con una cuchara la hoja abierta. Este gel se coloca al sol en un recipiente y con este polvo se puede preparar la infusión o incluso se puede consumir el zumo de las hojas peladas.

También existen en el mercado cápsulas, las cuales se han recomendado cuando se quiere perder peso.

Adicionalmente, se pueden preparar ensaladas, tortillas, vegetales rellenos con Aloe vera, postres (Brownies) y otros platos tanto calientes como fríos. Lo importante es usar la imaginación para sacar provecho de esta planta.

¿Para qué sirve tomar Aloe Vera en ayunas?

El Aloe vera es un desintoxicante natural. Consumir algún jugo o bebida de tu preferencia que incluya el gel o cristal de esta planta en ayunas ayuda a limpiar el colon y a que este se desinflame reduciendo molestias y dolores.

Sirve de ayuda para el hígado y los riñones, los cuales son filtradores, es decir separan las sustancias dañinas de las beneficiosas. Además su consumo en ayunas puede favorecer la salud cardiovascular, puesto oxigena la sangre.

Esta planta contiene nutrientes que ayudan a bajar el colesterol de forma natural, tales como el beta-sitosterol. También ayuda a controlar la presión arterial y mejora la circulación.

Por otra parte, las propiedades antisépticas y antibacterianas son ideales para ayudar al sistema inmune. El Aloe vera limpia nuestro organismo y lo mantiene libre de infecciones y bacterias, subiendo sus defensas, ayudando a la adaptación a cambios y a mantener buen rendimiento tanto físico como mental.

  • Son muchos los beneficios que puede aportar el consumo de esta planta, en diversas presentaciones. Por ello un vaso de Aloe vera en ayunas ayuda a mantener un organismo saludable y elevar nuestro rendimiento diario.

¡Aloe Vera! puro jugo ecológico y funcional

Te invitamos a conocer todos los beneficios de esta planta medicinal y a que te documentes de todas las posibilidades que tienes para incorporar los jugos de Aloe vera en tu dieta diaria y en tus rituales de belleza.

El jugo del Aloe vera es 100% ecológico. En el mercado podrás encontrar en varias presentaciones y marcas un jugo preparado con esta famosa planta. Sin embargo, hacer estos jugos en casa te da la posibilidad no sólo de garantizar la pureza, es decir que se trate de un producto 100% ecológico, orgánico y sin conservantes, sino también de innovar y crear combinaciones refrescantes y originales que se adecuen a los gustos particulares de cada quién.

Tomarse un tiempo para cuidar de nosotros, de nuestro organismo tanto en el aspecto físico como mental, es una inversión de tiempo que definitivamente debemos hacer.

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